CO-OPETITION: QUANDO LA CONCORRENZA FA BENE A CHI LA SUBISCE
3 June 2022 @ 11:00 - 12:00
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ALLA FRONTIERA
CO-OPETITION: QUANDO LA CONCORRENZA FA BENE A CHI LA SUBISCE
MARCO LEONARDI
Introduce
GIOVANNI MASTROBUONI
Come si concentrano geograficamente le attività economiche nelle città? Cosa è avvenuto a Milano dove le norme sulle distanze minime tra ristoranti
sono state rimosse? Ci sono due forze economiche contrapposte: quella che tende a posizionare i ristoranti uno lontano dall’altro per evitare la concorrenza (quello che si cercava di ottenere con la norma sulle distanze minime); e quella che porta i ristoranti ad aggregarsi nelle zone di maggiore attrazione per sfruttare la presenza di un pubblico maggiore di potenziali clienti.
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